一粒水稻從催芽到加工大約要經(jīng)歷近200天時間,一粒大米從田間到餐桌會經(jīng)歷數(shù)十道流程。其中任何一個環(huán)節(jié)初出現(xiàn)紕漏,都會影響大米的口感、品質,甚至是安全健康。
隨著家國昌旺、民富國強,大眾對生活水平要求越來越高,對大米系列產(chǎn)品也從之前的“吃好”向“好吃”、“吃的健康”、“吃的營養(yǎng)”轉變。秋然米業(yè)作為33年老牌糧油企業(yè),深感責任在心,壓力在肩。為了適應市場需求,滿足受眾渴望,秋然米業(yè)在質量把控方面做了多方努力,成立了以集團董事長牽頭的產(chǎn)品質量部,配備多名專業(yè)技術人員全流程把關產(chǎn)品,全角度監(jiān)控品質。
秋然水稻的種植和加工通過了有機食品、綠色食品的權威認證,獲得方正大米地標保護認證。秋然大米精加工、銷售和服務先后通過了GIC國際質量管理體系GB/T19001-2016/ISO9001:2005認證 ,ISO22000食品安全管理體系認證,ISO14001環(huán)境管理體系認證,HACCP危害分析與關鍵控制點體系認證,以及GB/T27922售后服務認證。
秋然米業(yè)參考方正大米中國地理標志保護產(chǎn)品標準、中國好糧油產(chǎn)品標準和有機食品、綠色食品標準,以食味品質為核心,兼顧營養(yǎng)、安全健康、外觀品質等指標,重新研究制定優(yōu)于國家和行業(yè)標準的企業(yè)標準,引領方正優(yōu)質粳米優(yōu)質化進程。
秋然米業(yè)編制了《崗位職責及任職要求》、《衛(wèi)生管理規(guī)范》、《綜合管理制度》、《倉庫管理制度》、《產(chǎn)品全過程質量管理細則》等一系列規(guī)章制度。另外,企業(yè)與專業(yè)科研院校合作打造企業(yè)質量檢測實驗室,嚴格執(zhí)行國家標準和企業(yè)標準開展嚴格的抽樣檢測和出廠檢測。
企業(yè)探索建立了大米生產(chǎn)全程技術檔案,對產(chǎn)品從品種名稱、產(chǎn)地、收獲時間、產(chǎn)量和分布、儲存和干燥方法、加工時間、技術工藝、質量標準、專用標志等進行監(jiān)控和監(jiān)測。
誠信求發(fā)展,良心鑄品質。秋然米業(yè)33年不忘初心,致力于打造中國人的健康餐桌,將健康、營養(yǎng)、安全、美味的大米送到千家萬戶,為大眾提供更便捷、高效、真誠的服務。
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